Амурский технический колледж

Организация питания в образовательной организации

Нормативная база

Организация питания осуществляется в соответствии с:

Федеральными законами, включая ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
Локальными нормативными актами колледжа, а именно.

Инфраструктура

В колледже функционируют 4 столовые (в отделениях) вместимостью 620 посадочных мест

Режим работы

Столовая работает:
Пн–Пт: с 8:00 до 16:00.

Меню и рацион

Примерное меню разрабатывается организацией-поставщиком и согласовывается с Роспотребнадзором;
Цикл обновления — 10 дней;
Ежедневное меню с указанием блюд и объемов порций размещается на информационном стенде.

Контроль качества

Проверки проводятся ежедневно бракеражной комиссией.

Документы

Столовая корпуса №1	г. Москва, ул. Ломоносова, д. 15	150 м²	80	Да
Буфет корпуса №2	г. Москва, ул. Ломоносова, д. 20	50 м²	30	Нет

Медицинский кабинет	г. Москва, ул. Ломоносова, д. 15	40 м²	2	Да
Фельдшерский пункт	г. Москва, ул. Ломоносова, д. 20	25 м²	1	Да